根据您提供的信息，杭州万象城排队买面包的牌子是FASCINO BAKERY。这个品牌来自魔都上海，以其出色的面包和甜品闻名于世。在杭州万象城开业后，FASCINO BAKERY 成为了杭州面包爱好者们争相追捧的对象。店内的面包品种繁多，从传统到创新，应有尽有。同时，FASCINO BAKERY 的装修风格也充满了欧式风情，让人仿佛置身于浪漫的欧洲小镇。因此，不少市民和游客都会慕名前来排队购买，成为了杭州的一大美食亮点。