在淘宝平台上，卖家可以设置子账号，并分配不同的运营权限。这样，卖家可以将一些店铺管理任务分配给客服、仓储或其他团队成员。以下是如何设置淘宝子账号运营权限的步骤：

1. 登录淘宝卖家中心。

2. 在“卖家中心”页面，找到“账号管理”或“子账号管理”选项，点击进入。

3. 如果你还没有添加子账号，需要先添加子账号。点击“添加子账号”按钮，输入要添加的子账号用户名和密码，然后确认。

4. 添加子账号后，你可以给子账号分配不同的权限。在子账号列表中，找到你想要设置权限的子账号，点击“设置权限”。

5. 在权限设置页面，你可以选择子账号能访问的功能模块。例如，商品管理、订单管理、客户管理、数据图表等。选中后，点击“确定”保存设置。

6. 如果你希望子账号能操作订单，还需要给子账号分配相应的支付密码。在子账号管理页面，找到支付密码设置，点击“设置支付密码”，并确保子账号知道这个密码。

7. 设置完成后，子账号就可以登录淘宝卖家中心，并根据分配的权限进行操作了。

请注意，不同淘宝版本和不同时间可能会有些许差别，如果你找不到相应的选项，可以尝试更新淘宝卖家中心或咨询淘宝客服。同时，为了确保账号安全，建议给子账号设置复杂的密码，并定期更换。