要做红米冰淇淋，首先要准备好新鲜的红米以及其他必要原料，比如奶油、牛奶、糖等。

接着，先将红米煮熟，捞出晾凉备用。

然后在锅中加入牛奶、奶油和糖，一边不断搅拌烧热至糖完全融化。

接下来把晾凉的红米倒入调好的混合液中，再用搅拌器搅拌均匀。

最后将混合液倒入预先冷冻好的冰淇淋机，按照冰淇淋机的使用说明操作，等待凝固后，即可美味享用了。