灯笼虾大的扒虾仁和小的扒虾仁各有其独特的风味和口感。大的扒虾仁肉质饱满，口感丰富，而小的扒虾仁则更嫩滑、入味。如果您喜欢肉质更饱满、更有嚼劲的口感，那么您可能会更喜欢大的扒虾仁。但如果您更青睐嫩滑、口感更细腻的食材，那么小的扒虾仁可能更合您口味。在选择时，您可以根据自己的口味和偏好来决定，或者尝试两者都品尝一下，看看哪一种更符合您的喜好。