保险公司在处理理赔、评估风险或进行其他相关调查时，可能会需要对投保人、被保险人、受益人或其他相关人员进行笔录。这种笔录通常是为了收集信息、了解事故或事件的详细情况，以便保险公司作出正确的决策。

在保险公司调查过程中，做笔录的人具有一定的责任。以下是一些可能的责任：

提供真实、准确的信息：做笔录的人有责任提供真实、准确的信息。他们应该根据自己的了解和观察，客观地描述事实，不夸大、不缩小、不歪曲事实真相。如果提供虚假信息，可能会导致保险公司作出错误的决策，进而影响到相关人员的权益。

保密义务：做笔录的人通常需要保守与调查相关的机密信息。这些信息可能涉及个人隐私、商业机密等敏感内容，如果泄露出去，可能会对相关人员造成损害。因此，做笔录的人应该严格遵守保密义务，确保信息的安全性。

配合调查：做笔录的人有义务配合保险公司的调查工作。他们应该按时参加调查会议或提供必要的文件资料，积极回答保险公司提出的问题，不得无故拒绝或阻挠调查的进行。

法律责任：如果做笔录的人在调查过程中存在违法行为或过失行为，可能会承担相应的法律责任。例如，如果故意提供虚假信息或故意隐瞒重要事实，可能会涉嫌欺诈行为，需要承担相应的法律后果。

总之，在保险公司调查过程中，做笔录的人应该认真对待调查工作，提供真实、准确的信息，遵守保密义务，积极配合调查，并避免违法行为或过失行为的发生。这样才能确保调查工作的顺利进行，维护相关人员的权益和保险公司的利益。

此外，对于保险公司来说，他们也有责任确保调查过程的公正、透明和合法。这包括使用适当的方法收集信息、尊重被调查者的权利、保护被调查者的隐私等。如果保险公司在调查过程中存在不当行为或违法行为，也可能会面临法律责任和社会舆论的谴责。

因此，无论是做笔录的人还是保险公司，都需要在调查过程中认真履行自己的责任和义务，确保调查工作的公正、透明和合法。同时，监管机构和社会公众也应该对保险公司的调查工作进行监督和评价，以促进保险行业的健康发展。