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苹果糍粑家常做法
时间:2025-04-11 09:53:58
答案

苹果糍粑是一道非常受欢迎的甜点,其制作方法也非常简单。下面是一份家常做法

所需材料

- 糯米粉200克

- 苹果1个

- 白糖适量

- 清水适量

步骤

1. 将糯米粉倒入大碗中,加入适量的清水,搅拌均匀,揉成面团。注意不要加太多水,以免面团太稀。

2. 将面团揉成长条状,然后切成小块。

3. 将苹果去皮、去核,切成小块。

4. 在锅中加入适量的水,烧开后加入切好的苹果块,煮至软烂。

5. 将煮熟的苹果捞出来,用勺子压成泥状。

6. 在另一个锅中加入适量的水,烧开后将切好的糯米面团放入锅中蒸熟。

7. 将蒸熟的糯米面团捞出来,放在案板上用手揉成光滑的面团。

8. 将揉好的面团分成若干小块,然后将每一块搓成圆形的小球状。

9. 在一个平底锅中加入适量的油,烧热后将搓好的小球放入锅中煎炸至金黄色即可。

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