春竹笋是春季时节的一种常见食材，它的储存和处理方法对于保持其鲜美口感非常关键。

首先，采摘后应立即清洗干净，去除杂质和表面的泥土，接着将竹笋去皮切段或切片，放在沸水中焯水 5-10 分钟，使其变软。

处理好后，可以将竹笋放入密闭的塑料袋或冷藏盒中，储存在5-10℃的低温环境下，可以储存约2-3周。

如果需要长时间储存，则可以将竹笋切成合适的大小，用开水焯烫后晾凉，再装入密封的瓶子里，倒入清水，添加适量盐和味精，即可长时间保存。