礼拜六礼拜天加班一比一是指在周六和周日加班所得到的薪资与平时工作日加班所得到的薪资相同。因为在法律上规定，员工在每周工作40小时后的加班工资应为小时工资的1.5倍，而在周末加班时，由于周末本来就是休息日，所以不能再以1.5倍的工资计算，只能以正常工作日的工资计算，也就是一比一。所以，如果一个员工在周六和周日加班，他所获得的加班工资和平时工作日加班所得到的加班工资是相同的。