卧虎毛毯的材质和工艺各有不同，因此是否扎人会因具体产品而异。一般来说，优质的卧虎毛毯采用柔软舒适的羊毛或绒毛制成，不会扎人。这些毛毯经过精细加工和处理，使得毛毯表面光滑柔软，触感舒适，长时间使用不易磨损或掉毛。

然而，一些低质量的卧虎毛毯可能采用较粗糙的材质制成，或者在加工过程中处理不当，导致毛毯表面不够光滑或有毛刺，使用时可能会给人带来不适或扎人的感觉。

因此，在购买卧虎毛毯时，建议先触摸和感受毛毯的质地和触感，选择柔软舒适、质感优良的产品。同时，为了保持毛毯的柔软和舒适性，定期清洗和维护也是非常重要的。