车用电空调显示电机缺相保护，说明电机缺少一个相位，在运转中会导致电机过热，损坏电机。应该立即停止使用，并联系专业的维修人员进行检修。可能的原因包括电机线路接触不良、电机损坏等问题。对于车辆的安全，应该尽快解决这个问题，避免造成损失。