MaxFly气垫踩开和不踩开的区别主要体现在气垫的弹性和缓震性能上。

1. 踩开：指的是通过穿着者的体重和运动，使得气垫材料逐渐适应穿着者的脚型和运动习惯，气垫中的气体和材料结构在这个过程中会发生一定的变化，以达到更好的缓震效果和贴合感。踩开之后的气垫通常能提供更加舒适和个性化的穿着体验。

2. 不踩开：指的是气垫未经过穿着者的体重和运动影响，保持原始状态。在这种情况下，气垫的缓震和支撑性能可能没有完全发挥，穿着者可能不会立即感受到气垫的最佳性能。

总的来说，踩开气垫是一个适应和磨合的过程，可以让气垫更好地适应穿着者的脚型和运动需求，从而提供更加舒适和个性化的穿着体验。