传统蒸米饭的做法：

1.米淘洗两边，放入烧开水的锅里，煮8成熟或者煮熟，煮的过程注意搅拌

2.煮熟的米饭过滤，锅里的大米汤可以留着喝，很粘稠

3.蒸锅里放笼布或者纱布，凉水下锅蒸，大约15分钟左右，焖5分钟左右即可。