1. 蟹黄面是中国江苏省苏州市的特色美食之一。

2. 蟹黄面的特色在于其面条选用优质小麦粉制作，口感劲道，配上鲜美的蟹黄汤汁和蟹肉，味道鲜美，营养丰富。

3. 除了蟹黄面，苏州还有许多其他美食，如拌面、狮子头、松鼠桂鱼等，值得一试。