如果一套116平米的房子去掉25%公摊，实际面积就是87平米。因为公摊面积通常是指整个楼房共同使用的部分，如走廊、电梯、大堂等。这些部分是所有楼层和所有业主共同使用的，因此需要平均分摊到每个业主的房屋面积上。

因此，如果房子的面积是116平米，并且去掉25%公摊，则实际可以使用的面积就是87平米。这是一个非常直观和简单的计算，希望能够帮助您更好地了解公摊面积和房屋实际使用面积之间的关系。