1、烫壶温杯

冲泡小青柑需要用到的茶具有玻璃杯、盖碗、茶壶等器具，先烧一壶沸水，水开后倒入茶壶中温洗，等壶壁温度升高后，再依次倒入盖碗、玻璃杯中，保证所有的茶具受热均匀，之后放在一旁备用。

2、投茶入碗

取出一颗完整的小青柑，撕掉外层包装纸，然后用茶夹将小青柑夹住，缓缓放入盖碗中，使其顶部盖朝上，接着将顶盖掀开，倒入少量的沸水进行洗茶，以去除小青柑表皮的灰尘和杂质，保持茶汤的纯净。

3、注水冲泡

小青柑投放之后，准备一壶烧开的沸水，一手提起水壶，沿着盖碗边缘匀速、定点注水，直到水完全将小青柑淹没住为止，然后盖上盖子闷泡30-40秒，使普洱茶的香味充分浸出，等茶汤褐红时即可饮用。