橡皮泥（又称彩泥、黏土或Play-Doh）是一种柔软、易塑的材料，通常用于儿童的手工艺活动。用橡皮泥做饼干人是一个有趣的手工艺项目，可以锻炼孩子的创造力和动手能力。以下是一些基本步骤来用橡皮泥制作一个饼干人：

1. 准备材料：选择几种颜色的橡皮泥，你可能需要白色、棕色、红色、黑色等颜色。

2. 制作饼干基础：取一块较大的白色橡皮泥，压平成圆形或者稍微椭圆形，这将作为饼干人的脸和身体。

3. 添加细节：

（1） 脸：用白色橡皮泥做成两个小圆球作为眼睛，再压扁并贴在脸上。可以用黑色橡皮泥做成小点作为眼珠。用红色橡皮泥做小圆球作为鼻子，再压扁并贴在合适的位置。最后，用红色或粉红色橡皮泥做嘴巴。

（2） 头发：如果要做一个女孩，可以用黑色或棕色橡皮泥搓成长条，然后贴在头上作为头发。如果是男孩，可以做得简单一些，或者用不同颜色制作短发。

（3） 衣服：可以用不同颜色的橡皮泥搓成长条，围绕在饼干人的“身体”上，作为衣服的轮廓。也可以用橡皮泥工具在衣服上添加纹理或装饰。

4. 制作四肢：用白色或肉色橡皮泥做成手臂和腿，然后连接到饼干人的身体上。确保连接处平滑，以便四肢能够牢固地附着。

5. 最后装饰：根据需要添加额外的装饰，如领带、帽子、饰品等，让你的饼干人更加生动有趣。

6. 让橡皮泥干燥：完成制作后，将饼干人放在通风的地方晾干。请注意，大多数橡皮泥是不需要干燥的，可以一直保持柔软的状态。如果你使用的是需要干燥的橡皮泥，那么按照产品说明进行操作。

总之，这只是一个简单的指南，你可以根据自己的想象力和创造力来调整步骤和设计。橡皮泥的美妙之处在于它允许你自由地创作和实验，所以不要害怕尝试不同的设计和颜色搭配！