许多常见的蔬菜都是自然生长和繁殖的，不需要进行转基因改良。例如，西兰花、胡萝卜、芹菜、大葱、生菜、洋葱、菜花、番茄等都是非转基因蔬菜。

另外，有些蔬菜虽然可以进行基因改良，但在市场上销售时要标明“非转基因”，因此消费者可以通过查看包装上的标签或咨询销售员来确定蔬菜是否转基因。总之，选择非转基因蔬菜有助于消费者保障健康和环境安全。