铁炉子炉芯的高度通常根据不同的用途和需求而变化，一般情况下，铁炉子炉芯的高度在50厘米左右。然而，具体的高度取决于用户使用时所烘烤的食物以及使用的燃料种类等因素，因此可能有所不同。此外，对于不同型号的铁炉子，其炉芯高度也可能存在差异。在购买和使用铁炉子之前，用户应该先了解其炉芯高度等相关参数，以确保能够满足自己的需求。