如果您在网捷贷当天贷款到期后发现利息未被扣款，您可以先检查一下您的银行卡余额是否充足，确保资金足够缴纳当天的利息。如果资金足够，您可以联系网捷贷客服或者银行客服确认原因并咨询具体解决方法。如果资金不足，及时补齐资金并联系平台客服进行扣款也是一种解决办法，避免逾期还款。同时，建议在借款之前认真阅读相关合同及平台规则，保证自身权益。