东德牧羊犬和西德牧羊犬都是德国牧羊犬的品种，它们的体型和体重在标准上都有所不同。根据德国犬业联合会（VDH）的标准，东德牧羊犬的体重约为30-50公斤，身高约为60-65厘米，而西德牧羊犬的体重约为22-40公斤，身高约为55-65厘米。

因此，东德牧羊犬在体型和体重上要比西德牧羊犬大一些。不过，需要注意的是，个体差异也很大，每只犬只的大小和重量也会有所不同。