蚝油塑料瓶还是比较安全的，由于蚝油的特殊性，我们平时使用完蚝油都必须把他放到冰箱冷藏室来收藏，所以塑料瓶在正常温度下是没有问题的，可以建议买蚝油的时候尽量不要买太大的瓶子，小瓶子可以经常更换，这样经常吃到的就是新鲜的蚝油