食材用料

紫薯适量，蜂蜜适量，水适量，面粉适量，梳打粉适量，酵母适量

做法步骤：

1/6

紫薯直刀去皮，真刀切块，上屉沸水蒸熟

2/6

取出，刀背压烂，去筋成泥，马蹄刀剁散

3/6

加入适量面粉、蜂蜜、酵母粉、入苏打粉、适量水

4/6

用手顺时针和匀，发酵三到四小时

5/6

揉面上劲，揉成圆条状（直径3厘米左右），分成等量大小圆剂

6/6

掰成薄皮，切成条状，造型成花，上屉大火蒸15分钟，完成