7-8月份。

采育镇是一个有着千年历史的古镇。采育地区的水、土、气候等自然条件与世界著名的葡萄之乡——法国波尔多相似，适宜葡萄生长。采育葡萄品质好，含糖量高，果形匀称，口感好，是京郊主要的葡萄产区，并有上百年的种植历史。