水电定位尺寸并不是指铺砖完成的高度，而是指在墙面或地面上开凿水电线槽或穿管时应按照正确尺寸进行定位。

水电定位尺寸通常由建筑设计师在施工图纸上标注，并根据实际情况而定。在进行铺砖施工时，施工人员需要根据水电定位尺寸进行操作，以确保后续水电管线的安装和接口的连接顺畅，从而避免出现施工质量问题及安全隐患。因此，水电定位尺寸是非常重要的，对建筑工程的质量和安全有着直接的影响。