由于季节性差异，不同时间的菠萝味道也会略有不同。3月份的菠萝因为还处在转季的阶段，品质可能会稍有波动。

一方面，由于3月份气温逐渐回暖，植物有更充足的阳光和雨水，这时候的菠萝往往也会有更好的生长环境和表现；

另一方面，3月份的菠萝也处于成熟期和采摘期之间，品质可能不如4月份或5月份的菠萝好。综合来看，3月份的菠萝可以尝试购买，但应该需要更仔细地选择品牌和品种，以确保品质满意。