千岛湖本地人喝的水主要来自两个方面，一是千岛湖自身的山泉水，二是经过净化处理的自来水。千岛湖的山泉水以优越的水质和口感受到了世人的认可，但也存在着水源不足的问题。为了满足千岛湖区域内人口的日常用水需求，当地政府投入了巨资来修建、完善自来水工程，通过多级净化系统过滤处理后的自来水，成为了一大安全、卫生的饮用水来源。因此，千岛湖本地居民可以根据自身喜好或实际情况选择合适的饮用水。