电冰箱在冬季使用时，一般建议选择“节能”或“低速”档。这是因为冬季气温较低，冰箱需要消耗更多的能量来保持低温。选择“节能”或“低速”档可以降低能耗，减少电费支出，同时也有利于环境保护。当然，具体档位的选择还需根据冰箱的实际情况和用户需求来调整。

有些冰箱在冬季可能需要更高的温度设置来保持食物新鲜，此时可以选择“高速”档。总之，在使用电冰箱时，要根据实际情况和需求合理选择档位。