国博食材展的持续时间，我暂时无法给出确切答案。这类展会的具体时长通常会根据主办方的安排和参展规模来确定。建议您直接查阅该展会的官方网站或者联系主办方，以获取最准确的信息。如果您还有其他问题，也可以随时告诉我。