希腊葡萄酒一直是欧洲文化不可或缺的一部分。因此，希腊可以说是世界上最长的葡萄酒历史之一。希腊可能不是第一个生产葡萄酒的国家，但是古希腊文化的发展涵盖了葡萄酒的所有方面：葡萄的种植、生产、立法、贸易，当然还有消费葡萄酒的艺术。

即使在今天，希腊葡萄酒悠久历史的证据仍然显而易见。这些著名的葡萄园缩影一定是圣托里尼岛，它拥有一个自有根、无根瘤蚜的葡萄园，这是一个有着3500年历史的世界古迹。