步骤 1

200克中筋面粉、100克水、5克油、1/2茶匙盐放入小美主锅，2分钟揉面模式成团

步骤 2

放入抹油的小碗，蒙上保鲜膜冰箱冷藏一晚上（也可以稍微松弛一下就开始下一步）

步骤 3

预热烤箱到230度，烤盘连同烤箱一起预热，这点很重要哈。面团平均分成六等份滚圆。

步骤 4

揉面垫撒上干粉，压扁面团，再擀圆，包入冰糖粉（不建议用白糖，粗颗粒容易擀破皮）

步骤 5

也可以包入一小坨猪油，撒点儿盐和葱花，盐一定不要太多，会咸哦）

步骤 6