1 山药粉已经去皮了。

2 去皮的山药粉更加方便使用，不需要再花时间去剥皮，减少了烹饪的准备工作。

3 去皮的山药粉更加纯净，没有皮的杂质，口感更加细腻，更适合用来制作各种食品和药膳。

4 去皮的山药粉更容易被人体吸收，营养价值更高，对身体健康更有益处。

5 总的来说，选择去皮的山药粉是更好的选择，可以提高烹饪效率，增加食品的口感和营养价值。