火龙果米酒是一种自制的果酒，通常具有一定的酸味。是否可以喝取决于个人口味和喜好。如果您喜欢酸味较重的饮品，可以尝试喝火龙果米酒。然而，如果您对酸味敏感或不太喜欢酸味，可能会觉得火龙果米酒过于酸涩。建议您先尝试一小口，根据个人口感来决定是否继续享用。此外，如果您对自制果酒的发酵过程和卫生条件不了解，请谨慎食用以确保安全和健康。希望这个回答对您有帮助！