出口企业首单收齐需要提供以下单据：出口合同或订单、发票、装箱单、提单或运输单据、保险单据、产地证明、商检报告、海关声明、汇款凭证等。

这些单据是出口贸易中的重要文件，可以证明货物的品质和数量，以及证明货物的出口资格和合法性。出口企业应尽早准备和完善这些文件，并加强对单据的核查和管理，以确保订单的顺利执行和收款的安全。