当女生说“太惊喜了”时，你可以用一些幽默的回复来回应她，让她感到更加开心和被关注。以下是一些建议：

夸张反应：“哎呀，惊喜竟然能让你这么开心，看来我得经常给你准备惊喜才行，不然你怎么受得了呢！”

俏皮调侃：“哈哈，看来你还是个容易被惊喜砸中的小女孩啊！不过没关系，我会负责保护你，不让你受伤的。”

调侃自己：“其实我也没做什么，就是随便准备了一下，没想到你竟然这么喜欢。看来我以后得更努力，不然你岂不是要对我失望了？”

调侃惊喜：“这个惊喜是不是太突然了？是不是感觉像天上掉下来的馅饼？别担心，以后我会经常给你送‘馅饼’的！”

甜蜜调侃：“看来我的用心还是得到了回报，你的笑容就是我最大的动力。以后我会继续努力，让你每天都像今天这么开心。”

无论选择哪种回复方式，都要注意保持真诚和尊重，不要让幽默变得过于尖锐或冒犯。同时，也要根据你们之间的关系和女生的性格来选择最合适的回复方式，以确保她能够感受到你的用心和关怀。