社保缴纳多少档最好，这主要取决于您的个人经济情况和未来的养老规划。

一般来说，社保缴纳档次越高，您退休后能够获得的养老金待遇也就越高。但是，高档次的缴纳也会增加您现在的经济负担。因此，选择缴纳多少档次的社保需要综合考虑您的经济状况、未来的养老需求以及个人风险承受能力等因素。

对于30-50岁的人群来说，通常建议适当提高社保缴纳档次，因为这段时间是您职业生涯的黄金时期，也是积累养老金的关键时期。同时，随着年龄的增长，您的经济负担可能会逐渐增加，因此提前规划好养老保障是非常重要的。

具体选择多少档次的社保缴纳，建议您可以根据自己的实际情况咨询专业的保险顾问或者社保机构，以便做出更加明智的决策。需要注意的是，社保缴纳是一个长期的过程，一旦确定缴纳档次后，一般不易更改，因此选择时需要慎重考虑。