在沙特，1.07亿吨的油田可以被视为一个大油田。因为沙特是全球最大的石油生产国之一，其油田规模通常都非常庞大。不过，相对于全球油田的整体规模来说，1.07亿吨的油田可能只能算是中等规模。因此，是否属于大油田也需要根据具体的参照对象来判断。