周六福M足金指的是周六福珠宝店铺所售卖的足金，其中“M”是周六福的简称。足金是纯度最高的黄金，也被称为999金，其含金量中的千分数不小于999。M足金的色泽通常为赤黄色，看上去非常富有光泽，并且M足金的密度较高，硬度很低，因此其具有很高的延展性，用力拉扯M足金，可以将其拉的很长。不过，因为M足金的延展性好，也非常容易发生变形，所以在选择M足金时，需要看其形状是否发生变形，建议选择纹理分布均匀细腻的M足金。

请注意，以上内容仅供参考，周六福M足金的具体含义可能因商家和地区而异，建议直接咨询周六福珠宝的客服人员，以获取最准确的信息。