红玫瑰苹果之所以贵，主要是由于它们是一种稀有的水果品种。这种苹果在种植上较为困难，需要更高的技术水平和更广阔的土地资源，从而使得红玫瑰苹果的产量较低。

此外，红玫瑰苹果还具有独特的品质和口感，因此市场需求量大，供应量少，价格自然较高。

此外，红玫瑰苹果还具有较长的贮藏期和更高的抗氧化性能，能够长期保存其品质和实用价值。因此，红玫瑰苹果的高价也是与其独特的品质和功能有关。