您可以按照以下步骤领取苏州海底捞的冰封玫瑰：

1.首先需要在海底捞官方微信公众号进行预约，选择领取方式和领取时间。

2.前往指定海底捞门店，购买指定的火锅套餐并结账。

3.出示预约信息和购买信息，即可领取一枝冰封玫瑰。