蜂蜜泡酒的方法有很多，以下是一种常见的做法：

1.准备材料：蜂蜜、白酒、密封罐。

2.将蜂蜜倒入密封罐中，加入白酒，白酒的量以刚好没过蜂蜜为宜。

3.密封罐口，放置在阴凉、干燥的地方，静置一段时间，让蜂蜜和白酒充分融合。

4.待蜂蜜酒完全融合后，即可饮用。

需要注意的是，蜂蜜酒虽然口感香甜，但也含有一定的酒精成分，饮用时需要适量，避免过量饮酒对身体造成不良影响。另外，蜂蜜酒的保质期较短，建议尽快饮用。