答案：开心果吃不完可以将其干燥保存，作为零食随时享用；或者用来制作各种烘焙食品，如饼干、蛋糕、面包等；还可以撒上盐或辣椒粉作为小吃；此外，开心果也可以用来装饰沙拉或作为菜肴的配料。

详细说明：

1. 干燥保存：开心果可以在干燥、通风的地方保存，避免潮湿和霉变。保存时可以放入密封袋或容器中，以防氧化和变质。这样保存的开心果可以保持较长时间的新鲜度。

2. 烘焙食品：开心果可以作为烘焙食品的配料，如加入饼干、蛋糕、面包等中，增加口感和营养。开心果的香味和口感能够提升烘焙食品的整体风味。

3. 调味小吃：开心果可以撒上盐或辣椒粉，制作成调味小吃。这种做法能够增加开心果的风味，使其成为美味的零食。

4. 装饰沙拉：开心果可以作为沙拉的装饰，增加视觉效果和口感。将开心果切成小块或，撒在沙拉上，既能增添营养，又能提升沙拉的美观度。

5. 菜肴配料：开心果可以用于各种菜肴的配料，如加入炖菜、炒菜、烤菜等中，增添独特的香味和口感。开心果与其他食材的搭配能够丰富菜肴的风味。

开心果是一种营养丰富的零食，不仅可以直接食用，还可以用于烘焙、调味和装饰等多种用途。通过不同的加工和搭配，开心果能够为食物增添独特的风味和口感，成为餐桌上的一道亮丽风景。