满天星干辣椒是一种非常辣的辣椒，其辣度属于中上等级。根据辣椒评定标准，满天星干辣椒的辣度可以达到20,000-30,000SHU（辣度单位），相比普通的小米椒或指天椒要辣得多。因此，对于不太能接受辣食的人，吃满天星干辣椒可能会感到非常刺激和不舒服。不过，对于喜欢辣食的人来说，满天星干辣椒的辣味则刚好，非常符合口味。