是的，玉米是五谷杂粮中的一种。五谷杂粮是指谷类作物和杂粮作物的总称，包括稻谷、小麦、玉米等多种常见谷类和绿豆、红豆、黄豆等多种杂粮。而玉米是其中的一种常见谷类，既可供人类食用，也可以作为饲料和工业原料。玉米营养丰富，富含碳水化合物、糖类、蛋白质、维生素和矿物质等营养成分，有助于增强人体免疫力、促进消化和提高体力。因此，在五谷杂粮中，玉米也是一种重要的食品材料。