要使用康巴赫深氮无涂层不粘1号炒锅，首先需要先用中火进行预热，约1-2分钟即可。然后在倒入适量油，等待油温升高。当油温达到180-200℃时，可以开始放入食材进行煮炒。烹饪过程中要时刻注意调节火力，以避免食材糊底或者烧焦。炒锅使用完毕后，要及时清理干净，避免油渍残留损坏锅面。