羊宝外面的那层皮是不能吃的。

羊宝皮就是羊的蛋蛋的外表特有的一层皮，比较筋道，常见的吃法是烧烤，去掉外皮，中间切开，改成芒果花刀，上火烤干，刷油，撒烧烤料，软嫩鲜香，北方有的地方做成啤酒炸弹锅，用啤酒做底烫，切片煮好，放小米辣，鲜香辣爽，具有大补的功效，味道也非常的美味。