乘坐杭州东站到达嘉兴南的列车时，需要到达杭州东站站台，找到自己乘坐的列车并等待上车。抵达嘉兴南站之后，需要先确认站台及出站口，随后等待列车停稳并下车。

如果您需要前往嘉兴南站附近的其他地方，可以通过公交车、出租车等方式进行换乘。如果您需要前往其他城市，可以在嘉兴南站直接接驳高铁或动车等列车进行继续旅行。在整个过程中，要关注列车时刻表和车站信息，确保顺畅的转车。