基围虾和西红柿可以一起做辅食。这种搭配不仅营养丰富，而且味道鲜美。西红柿含有丰富的维生素C和番茄红素，而基围虾则富含蛋白质和微量元素，对宝宝的成长发育都很有益。

在制作过程中，首先需要将基围虾去壳去肠线，清洗干净后切成小块，西红柿也洗净切小块备用。然后可以用少量橄榄油在锅中轻轻翻炒虾块至变色，再加入西红柿块一起炒，直到西红柿软烂出汁。最后根据宝宝的年龄和咀嚼能力，可以将混合物稍微搅拌成泥状或者保持小块状。

在给宝宝添加新的辅食前，请确保宝宝已经尝试过并能够接受虾和西红柿的单独口味，并且没有对这些食物过敏的历史。另外，对于较小的宝宝，需要特别注意食物的大小和形状，以防宝宝噎到。在添加任何新食物时，开始时应该只给予小量，并观察宝宝是否有不良反应。