一碗担担面的热量为：750大卡—850大卡之间。

担担面，1841年由自贡一个叫陈包包的小贩创制，已经有上百年历史。小贩挑着扁担一头是个煤球炉子，上面一口铜锅。铜锅隔为两格，一格煮面，一格炖鸡，另一头装的是碗筷、调料和洗碗的水桶。卖面的小贩用扁担挑在街上，晃晃悠悠地沿街游走，边走边吆喝：“担担面——担担面——”