以下是一种简单的抹茶奶酪做法：

1.准备浓稠酸奶、抹茶粉、糖、淡奶油；

2.将两盒浓稠酸奶（400g）倒入碗中，用蒸笼布兜住并包起来，用绳子缠住筷子过滤一晚上；

3.在酸奶中加入3-4瓶盖抹茶粉和3-4瓶盖糖，如果使用无糖酸奶要增加糖量，搅拌均匀；

4.加入两格淡奶油，搅拌至不流动状态，放入冰箱冷藏三个小时即可。