用料：

柚子皮 适量 大蒜子 适量 生姜 适量 小米椒 个人喜好添加 生抽 适量

做法：

1、柚子皮洗净切好。

2、开水浸泡三四天后无度苦味即可。

3、拧干备用。

4、切好配料。

5、油加热后爆专炒配料。

6、炒好放凉。

7、放凉后到入生抽。

8、把柚子皮到入酱料迅速搅拌。

9、装入玻璃罐放入冰箱第二天就可以属吃了。